15 Августа, Понедельник, 22:04
+30°

доллар 61.37
евро 62.51

Волгоградцам рекомендовано уменьшить потребление соли


Сегодня Всемирный день кардиолога. Именно в этот день стоит поговорить  о сердце.

На долю сердечно-сосудистых патологий приходится более 60% из всех алиментарно-зависимых болезней. Сердечно-сосудистые патологии  остаются ведущей причиной преждевременной смертности . Этому способствуют несбалансированное питание, неадекватная физическая нагрузка, наличие вредных привычек (курение). Риск развития сердечно-сосудистой патологии особенно велик у людей с избыточной массой тела, гипертонией, диабетом.

Специалисты Роспотребнадзора Волгоградской области  отмечают,что состояние здоровья человека напрямую зависит от качества питания . Питание играет  огромную роль  в профилактике и в развитии огромного количества заболеваний.

На развитие сердечно-сосудистых заболеваний влияет избыточное потребление насыщенных жирных кислот и трансжиров, соли, злоупотребление алкоголем. При уровне потребляемого жира свыше 35% от суточного энергопотребления не имеет особого значения качественный состав жирных кислот –  формируются условия для атеросклеротического поражения сосудов. При снижении количества потребляемого жира ведущим фактором, направляющим обмен веществ, становится баланс различных групп жирных кислот.  Благоприятным влиянием обладают Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в морской рыбе. Способностью нормализовать жировой обмен также обладают фитостерины , пищевые волокна, антиоксиданты (витамины С, Е, β-каротин), фолаты, соевые продукты.

Одним из главных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний является артериальная гипертензия.  Ее развитие связывают в числе прочих причин с повышенным потреблением поваренной соли.

Роспотребнадзор   для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний  рекомендует  снизить употребление  колбас, чипсов, снеков, майонеза, картофеля фри и фастфуда. Необходимо Уменьшить  потребление поваренной соли. Физиологический уровень потребности натрия в питании взрослого человека – не менее 1,3 г в сутки, в среднем 4–5 г. Сами по себе знакомые нам продукты уже содержат достаточное количество соли. Поэтому стоит следить за тем,  чтобы не пересолить пищу.

Специалисты  советуют  увеличить  в своем рационе  потребление свежих овощей, фруктов и ягод, овсяных отрубей, бобовых, хлеба из муки грубого помола. Это существенно восполнит рацион витаминами и микроэлементами, участвующими в регуляции жирового обмена. Желательно ввести в  рацион морскую рыбу. Ежедневное употребление 50 г морской рыбы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 50%. Рыба должна присутствовать в рационе два-три раза в неделю.

Многие болезни сердечно-сосудистой системы, связанные с питанием, относятся к управляемым патологиям. Поэтому надо следить за своим рационом . Это поможет  сохранить здоровье .

https://www.freepik.com/


В рамках реализации проекта "Волгоградская область: c заботой о здоровье жителей региона"



Присоединяйтесь к нам в Одноклассниках, ВКонтакте, Telegram, RSS, чтобы быть в курсе последних новостей Волгограда и Волгоградской области.

0 комментариев

Ваше имя: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
© 1997-2021, VDV-S.RU
При полном или частичном использовании материалов прямая гиперссылка на портал vdv-s.ru обязательна.