По информации регионального комитета промышленной политики, торговли и ТЭК, мероприятие призвано ознакомить жителей и гостей Волгоградской области с богатством русской гастрономии, объединить профессионалов отрасли для сохранения национальных кулинарных традиций и поддержки отечественных производителей, стимулировать развитие культурно‑ познавательного туризма.
Разработан единый стиль мероприятия и подготовлен список блюд, рекомендованных для включения в меню, — все они будут отмечены специальным логотипом.
В Волгограде блюда русской кухни в рамках фестиваля можно будет попробовать в лобби-баре отеля Hampton by Hilton, баре «Южный», ресторанах «Мольер», «Река», «Раковаръ», «Самовар», в «Блин клубе», сети кафе «Конфетки‑бараночки». Фестивальное меню также будет представлено в социальных объектах здравоохранения, где услуги питания оказывает компания «Виво Маркет».
В мероприятии примут участие кафе и рестораны Городищенского, Еланского, Клетского, Котельниковского, Котовского, Нехаевского, Новониколаевского, Октябрьского, Палласовского и Суровикинского районов, а также Камышина, Урюпинска и Михайловки.
Фестиваль русской кухни в Волгоградской области — это уникальная возможность не только насладиться аутентичными блюдами, но и внести вклад в популяризацию гастрономического наследия России.
Присоединяйтесь к нам в Одноклассниках, ВКонтакте, Telegram, и RSS, чтобы быть в курсе последних новостей Волгограда и Волгоградской области.