В волгоградском регионе в 2023 году урожай овощей превысил 1,1 млн тонн .На коллективный сектор пришлось 935 тысяч тонн — показатель на 80% превышает уровень 2014 года.
В сборе овощей лидирует Городищенский район — здесь собрано 535 тысяч тонн. Также в тройке — хозяйства Среднеахтубинского и Светлоярского районов,- отметили в комитете сельского хозяйства Волгоградской области.
Местные хозяйства выращивают весь ассортимент овощей «борщевой» группы. По данным Минсельхоза РФ, волгоградский регион занимает 3-е место в России по производству овощей в хозяйствах всех категорий и 2-е место — по производству в коллективном секторе.
Укрепление позиций в выращивании овощей позволило сформировать и развивать полный производственный цикл. С 2014 года в 2,6 раза увеличились мощности хранения — до 393,6 тысячи тонн в 2023 году. За год этот показатель также увеличился на 6 тысяч тонн. Общий объем переработки плодоовощной продукции на местных предприятиях уже составляет 525 тысяч тонн в год — в сравнении с 2022-м мощность увеличилась на 4 тысячи тонн.
Присоединяйтесь к нам в Одноклассниках, ВКонтакте, Telegram, и RSS, чтобы быть в курсе последних новостей Волгограда и Волгоградской области.