В придорожном заведении под Волгоградом посетителей поили родниковой водой

Придорожное кафе на трассе Волгоград - Москва, в котором царила полная антисанитария, прикрыли накануне сотрудники регионального Роспотребнадзора. Нагрянув в заведение, местные «ревизорро» пришли в ужас, узнав, в каких условиях готовилась еда для многочисленных посетителей – забегаловка, тем не менее, пользовалась популярностью у транзитных автомобилистов и дальнобойщиков.

- Для приготовления еды, как выяснилось, повара брали воду из местного родника, качество которой, конечно же, не проходило никаких проверок. В варочном цехе отсутствовала вытяжка, наличие которой положено по стандартам Санитарных правил и норм. Грязную посуду в кафе тоже мыли спустя рукава – это и еще другие нарушения и стали основанием для закрытия заведения общепита, пока, правда, временного - на 60 дней, - рассказали порталу «Все для Вас» в пресс-службе ведомства. – Если в ходе очередной проверки сотрудники Роспотребнадзора убедятся, что все нарушения устранены, кафе снова откроют для посетителей.