На прилавках магазинов появятся волгоградские вина

В Дубовском районе волгоградского региона успешно реализуется инвестиционный проект по выращиванию и переработке винограда.

Дубовский завод первым в регионе получил гослицензию на производство вина из собственного сырья. Сумма инвестиций в развитие предприятия составила 200 миллионов рублей. Сегодня виноделы ухаживают за 53 гектарами виноградных насаждений, разработан бизнес-план по расширению угодий, сообщает "Все для Вас" в областной администрации.

Как пояснили сотрудники предприятия, виноградники адаптированы к местным климатическим условиям. Ежегодный урожай составляет порядка 200 тонн. Виноград перерабатывается на собственном заводе с современным оборудованием. Ожидается, что завод сможет выпускать до 12 миллионов бутылок вина в год. Продавать вино планируют начать в ближайшее время.

Отметим, на сегодняшний день в Волгоградской области реализуются два проекта по выращиванию и переработке винограда - в Дубовском и Среднеахтубинском районах. Общая площадь виноградников - 63 гектара. В регионе выращиваются такие белые сорта, как ркацетели, шардоне, рислинг, бианка. А среди красных выделяются - каберне совиньон, мерло, цимлянский черный.