Гастрономический портрет Волгоградской области представят посетителям выставки-форума «Россия» на ВДНХ

12 декабря на площадке выставки-форума «Россия» пройдет День Волгоградской области.По информации регионального комитета промышленной политики, торговли и ТЭК, с 12 до 16 часов в Доме российской кухни (павильон №45 ВДНХ, главная сцена) в рамках Дня Волгоградской области пройдет выставка «Кухня междуречья Волги и Дона». 

Посетителям предложат попробовать его лучшие блюда и популярные бренды пищевой индустрии, узнать о гастрономических фестивалях, попробовать свои силы на мастер-классах.  поваров. Здесь пройдет  дегустация  блюд от волгоградских поваров: паштет из жареных карасей на бородинском хлебе,  балык из сома, тельное из щуки и судака с горчицей и хреном, начиненную говядиной,  блины с арбузным мёдом, котлеты «Волгоградские», различные пироги и пампушки, настойки собственного производства на местных фруктах и ягодах, фруктовые взвары.