Аграрии Волгоградской области собрали 50 тысяч тонн маслосемян горчицы

Около 50 тысяч тонн маслосемян горчицы собрали аграрии Волгоградской области в текущем сельхозсезоне, удерживая лидирующие позиции  среди  субъектов РФ по выращиванию этой культуры.

В текущем сезоне под горчицу отведено 58,7 тыс. га — на уровне прошлого года. Урожайность составила порядка 8,8 ц/га , еще несколько лет назад урожайность составляла 3-4 ц/га.

В числе  крупнейших переработчиков — ООО «ВГМЗ «Сарепта» и ООО «ВГМЗ «Родос». Совокупная производственная мощность предприятий составляет 25 тысяч тонн. Волгоградская продукция отличается высоким качеством. Солидный урожай позволяет обеспечивать растительным маслом, соусами, специями и другими продуктами не только население Волгоградской области, но и других регионов. Товары поставляются в 65 субъектов РФ, а также за рубеж. 

Горчица — не просто культура, а  один из брендов Волгоградской области. Тысячи посетителей ежегодно привлекает горчичный фестиваль на площадке музея-заповедника «Старая Сарепта» — в этом году популярное событие в сфере гастротуризма состоится 24 сентября.