14 кг кондитерских изделий изъято из оборота в Волгоградской области

Роспотребнадзор в первом полугодии 2020 года исследовал 271 пробу хлебобулочных и 340 проб кондитерских изделий по санитарно-химическим показателям. Специалисты смотрели не превышено ли содержание пестицидов, микотоксинов, солей тяжёлых металлов, а также ГМО и даже радиоактивные вещества. 

Все исследуемые пробы соответствовали предъявляемым требованиям.

Тем не менее, нарушения в этой сфере всё-таки присутствуют. Прежде всего, речь идёт о ненадлежащем санитарно-техническом содержании производственных и складских помещений, нарушениях норм приготовления продукции и розничной продаже с истекшим сроком годности.

Изъято из оборота девять партий кондитерских изделий в объёме 14,18 кг. Должностные и юридические лица оштрафованы на 160 тысяч рублей.