За лето в Волгоградской области грибами отравились 13 человек

В Волгоградской области июль и август стали самыми опасными месяцами для любителей «тихой охоты». За эти два месяца в регионе зарегистрировано 6 случаев отравления грибами. В больницу попали 13 человек, сообщает "Всё для Вас" со ссылкой на территориальное управление Роспотребнадзора. Пострадавшие употребляли в пищу грибы, приобретенные с рук в месте неорганизованной продажи, а также собранные самостоятельно в пойме Волги (предположительно подосиновики, маховики, белые грибы).
К счастью, за отчетный период летальных исходов не было.
Специалисты просят «грибников» соблюдать следующие правила: 
1. Не собирайте грибы, которые Вы не можете идентифицировать, что они съедобные; 
2. Собирайте только свежие грибы, без признаков порчи;

4. Не собирайте грибы, произрастающие около автомобильных дорог, у железнодорожных путей, возле промышленных предприятий, заводов;

5. Собирайте грибы только в корзину, но не в полиэтиленовые пакеты;

6. Не используйте алюминиевую или оцинкованную посуду для хранения грибов;

7. Перед приготовлением грибы хорошо промыть и очистить, подвергнуть правильной кулинарной обработке;

8. Не покупайте солёные, маринованные и консервированные, сушёные грибы в местах несанкционированной торговли и у случайных лиц.