В Волгоградской области приступили к выпуску собственных мюсли

Предприятие «Арчеда-продукт» из Фроловского района, уже давно завоевавшее популярность не только местных торговых сетей, но и общероссийского рынка кашами из различных зерновых, готовится покорить потребителя еще одной новинкой. Как рассказали порталу «Все для Вас» в областном комитете сельского хозяйства, фроловчане приступили к выпуску в промышленных масштабах нового вида продукции для здорового питания – мюсли. 

- Для реализации проекта развития имеющиеся линии дооснастили смесителем и транспортером. Производство мюсли осуществляется в закрытом режиме: хлопья - овсяные, ячменные, пшеничные и ржаные - в зависимости от рецептуры смешиваются с сублимированными (сухими) фруктами и ягодами, после чего готовый продукт подается на фасовочную линию. Сейчас в ассортименте три вида мюсли - фруктовые, ягодные и тропические. Линейка будет расширяться в зависимости от потребностей рынка, - пообещали порталу «Все для Вас» в ведомстве. 

Предполагается, что высокотехнологичное оборудование позволит перерабатывать более 50 тысяч тонн сырья в год.