«Кавказскую кухню» на севере Волгограде прикрыли на неделю за «антисанитарный» шашлык
С внеплановой проверкой нагрянули накануне в одно из кафе кавказской кухни специалисты регионального управления Роспотребнадзора. Инспекторы побывали в заведении, которое так и называется – «Кавказская кухня», расположенном на улице Богомольца в Тракторазаводском районе.
- В ходе проверки были выявлены следующие нарушения требований санитарного законодательства, - рассказали порталу «Все для Вас» в пресс-службе ведомства. – Выяснилось, что шашлык на мангале в данном кафе готовили в пристройке, относящейся к зданию магазина «Магнит», тогда как требованиями санитарного законодательства допускается приготовление блюд на мангале в организациях общественного питания, размещенных в отдельно стоящих зданиях.
На основании данных нарушений деятельность кафе решено было приостановить на 7 суток: за это время владелица заведения должна найти законный способ приготовления шашлыка.
Вернуться назад