Худеем к лету: рецепты низкокалорийных блюд

низкокалорийные блюда

От лишних сантиметров на талии, накопленных за долгую зиму, можно быстро избавиться изменив свое меню

Лето уже совсем не за горами и вы беспокоитесь, как будете выглядеть в купальнике? Если лишний вес большой, то без диетолога, увы, не обойтись. Это сложная проблема, которую вряд ли можно решить самостоятельно и за короткое время. Радикальные диеты без наблюдения врача могут сильно навредить здоровью. Кроме того, быстро сброшенные килограммы так же быстро возвращаются. Ну а если речь идет о нескольких лишних сантиметрах, то все решаемо! Нужно всего лишь изменить привычный рацион. "ВДВ" предлагает своим читателям подборку простых рецептов вкусных блюд, способствующих снижению веса.

Овсяная каша

Самым лучшим завтраком, естественно, можно считать каши. Из каш, для тех, кто хочет похудеть или сохранить свою фигуру стройной, самой лучшей является овсяная. Пшенная и гречневая тоже не плохи.

Рецепт приготовления каши овсяной.

1. Выбрать сорт крупы.

2. Кастрюлю заполнить водой (для желающих похудеть) или молоком (для желающих сохранить фигуру) и довести до кипения.

3. Засыпаем в кастрюлю овсяные хлопья или цельные зерна овса. Каша из цельных зерен варится около 40 минут, каша из хлопьев, варится по инструкции на упаковке.

4. После окончания варки, овсяной каше нужно настояться минут 10.

5. В готовую кашу добавить сухофрукты, орехи, свежие ягоды или мёд.

Салат из сёмги, сельдерея и моркови «Изысканный»

Сельдерей содержит минеральные вещества, витамины группы В, витамин А, C, эфирное масло, калий, цинк, железо, а также щавелевую кислоту.

Сельдерей способствует нормализации артериального давления, оздоровлению сердца, успокаивающе действует на нервную систему, а тот факт, что он на 80% состоит из воды, обуславливает его применение при приготовлении различных диетических блюд. Сок сельдерея - отличное средство для похудения.

Состав:

Семга слабосоленая - 100 г

Сельдерей - 100 г

Морковь - 1 шт.

Масло оливковое - 1 десертная ложка

Перец молотый, лимонный сок по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать кубиками филе сёмги слабосоленой, кружочками сельдерей, тонкими пластинками морковь.

2. Добавить немного оливкового масла, сбрызнуть лимонным соком.

3. Посыпать свежемолотым черным перцем.

Салат из сёмги, сельдерея и моркови готов.

Цветная капуста, запеченная с чесноком «Элен»

Состав:

измельчённый чеснок - 1/2 ст.л.

оливковое масло - 2 ст.л.

кочан цветной капусты, разделенный на соцветия -1

тертый сыр пармезан - 4 ст.л.

свежая нарезанная петрушка - 1 ст.л.

соль и свежий черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 C. Смажьте маслом большую форму для выпечки или небольшой противень.

2. Поместите оливковое масло и чеснок в большой пластиковый пакет. Добавьте туда же цветную капусту и встряхните, чтобы всё перемешать. Выложите на подготовленный противень.

3. Выпекайте 25 минут, помешайте через 10 минут после начала выпечки. Сверху посыпьте сыром пармезан и петрушкой, и поставьте в духовку на режим гриль (верхний нагревательный элемент) на 3 - 5 минут, пока капуста не подрумянится.

Цветная капуста, запеченная с чесноком «Элен» готова.

Рассольник с курицей

Состав:

куриные грудки - 300-400 г.

маринованные огурцы -3-4

морковь - 1-2

картофель - 2 шт.

капуста белокочанная - 100-150 г.

корень петрушки -1

луковица -1

чайная ложка масла растительного

лавровый лист, зелень укропа, перец черный горошком, перец черный молотый,соль - по вкусу

Приготовление:

1. Корень петрушки вымыть, очистить. Куриные грудки вымыть, залить холодной водой, добавить корень петрушки, перец горошком, варить до готовности.

2. Морковь и картофель вымыть, очистить. Морковь нарезать соломкой, картофель - тонкими ломтиками. Капусту вымыть и нашинковать. Зелень укропа вымыть и нарубить.

3. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить в течение 3 мин.

4. Огурцы промыть холодной водой и нарезать кружочками.

5. Капусту, морковь и картофель выложить в кастрюлю, залить горячим бульоном.

6. Довести до кипения и варить в течение 10 мин, положить лук, огурцы, посолить, поперчить, варить до готовности.

7. Положить куриные грудки, посыпать зеленью укропа.

Рассольник с курицей готов.

Десерт «Груша амаретто»

Состав:

Груша - 4 шт.

Сыр рикотта - 130 г.

Корица - 0,5 ст л

Мёд - 4 ст. л

Миндаль - 4 шт.

Приготовление:

1. Разрезать грушу пополам,очистить от косточек, положить в форму на бумагу для запекания к верху разрезом.

2. В отверстие положите ложку сыра, полейте медом и посыпьте корицей.

3. В разогретой духовке выпекать 10 минут.

4. Выньте груши из духовки, посыпьте тертым миндалем, запекать ещё 10 минут до мягкости.

5. Перед подачей полейте груши оставшимся мёдом.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оставляя сообщение, вы соглашаетесь с правилами общения на портале vdv-s.ru, а также даете согласие на обработку своих персональных данных ООО «Все для Вас-Пресс-В» в соответствии с законом 152-ФЗ «О персональных данных».

Похожие новости

Народные новости

Жизнь на помойке( улица Богомольца 17)

Жизнь на помойке( улица Богомольца 17)35

Слава и почет ГЛАВЕ ТРАКТОРОЗАВОДСКОГО района за то, что наши дети вынуждены бегать среди гор мусора, бродячих животных и бомжей.
Внимание!!! Пропал человек.

Внимание!!! Пропал человек.1

Копенкин Сергей Павлович 1954 г.р.

Ребёнок за рулём БМВ "катается" по центру города8

Собственно вопрос такой, а куда у нас делись все сотрудники ГИБДД, если водители уже позволяют дать порулить своим чадам в центре города? Я уже не говорю про проезд на красный свет!
Аллея Славы на проспкте Героев Сталинграда

Аллея Славы на проспкте Героев Сталинграда9

Когда уже администрация будет наказывать комунальщиков за варварство? Ломать, не строить..не ценим, не храним то малое, что есть..город и так не ухожен, так после ремонта, все пер...
Обрезка деревьев - опасно для жизни!

Обрезка деревьев - опасно для жизни!13

Обрезка деревьев в ТЗР,в квартале, ул.95-Гвардейская,д.2-5-7 и ул.Ополченская,д.5-7
ПАРК ПАМЯТИ на Спартановке

ПАРК ПАМЯТИ на Спартановке20

В Тракторозаводском районе Волгограда осенью 2016 года сделали реконструкцию парка Памяти. Проект обновления парка получил губернаторский грант в размере 20 миллионов рублей. На э...

Последние комментарии

Волгоградцы выйдут на митинг по защите поймы реки Царицы от застройки12

Гость, облагораживается очередная помойка, и митинг несогласных.., соберутся 5-7 человек с транспорантом на ватмане, зачем?!! На Краснодар работают или Казан...
Гость, Людииии...вам парки, музеи строят....очнитесь
Гость, Аха. Нынешний бомжатник конечно же лучше)

На севере Волгограда грузовик насмерть раздавил пенсионерку2

Дядя Серёжа, Черепашки как всегда жгут...
Гость, Там постоянно пешеходы переходят дорогу на красный свет. Зачем вы это делаете и ради чего рискуете своей жизнью и жизнью других? Почему за вашу безмоз...

Бочаров поручил Общественной палате Волгоградской области провести референдум о переводе часов9

Гость, Решений никаких-сплошное бла,бла,бла.
Гость, Опять затягивают решение.Интересно,кому не выгоден перевод часов?
Александр, ... И вот теперь эта наболевшая тема была донесена до главы региона...-----------------------------------------------------------А ДО этого он не знал...

В 17 регионах России к Дню Победы высадят саженцы «сталинградского тополя»5

Гость, Повезло алегрикам.
DOROHOF, А то в Волгограде мало астматиков... нужно последних людей угробить, а в Волгограде мусора мало... так тополя добавят
Гость, Тополя, Вы в своем уме. В городе дышать нечем, а вы еще сильнее душите народ.

Под Волгоградом автоледи сбила насмерть пенсионера2

Гость, это освещенный переход с мигающим предупр светоф куча знаков ограничение и тд я там живу все летят не притормаживая камеру надо

В декабре Волгоградская область может перейти на новое время570

TANZILJA, ..УРААА..., как же надоело просыпаться в 5 часов утра и ждать когда день начнётся..., а потом в 21 час в глаза хоть спички вставляй, что бы ...

В Волгограде открыта «горячая линия» по вопросам теплоснабжения4

Гость, Жилгородок Историческая 140 и 142 без отопления и горячей воды!Сколько еще ждать? У нас электроплиты -воды не нагреешься,представляете сколько мы запл...
Долгожданный - Гость, УК 000 "Аварийно-ремонтная служба"на вопрос об отоплении в квартире 20 октября 17 г. днем отвечало, что оно у Вас уже есть с 19.10.17, а с 17 часов -...
Гость, Жэу 65 в паре с тепловыми сетями отвратительно работают,всю неделю пытаемся добиться тепла в 42 доме по ул.Симонова и безрезультатно!!!

В 33 районах Волгоградской области высадят саженцы знаменитого сталинградского тополя2

Гость, Столько есть хороших деревьев сажайте а от тополей люди алергики задыхаются
Гость, То избавляются от тополей из за аллергии, то сажают по всей области, непонятно ваще...

Бочаров обсудил дальнейшие шаги по развитию парков и зон отдыха Волгограда1

иваша, губернатор не позаботился о жизни народа в этой обл.Создать рабочие места с достойной заработной платой,