Худеем к лету: рецепты низкокалорийных блюд

низкокалорийные блюда

От лишних сантиметров на талии, накопленных за долгую зиму, можно быстро избавиться изменив свое меню

Лето уже совсем не за горами и вы беспокоитесь, как будете выглядеть в купальнике? Если лишний вес большой, то без диетолога, увы, не обойтись. Это сложная проблема, которую вряд ли можно решить самостоятельно и за короткое время. Радикальные диеты без наблюдения врача могут сильно навредить здоровью. Кроме того, быстро сброшенные килограммы так же быстро возвращаются. Ну а если речь идет о нескольких лишних сантиметрах, то все решаемо! Нужно всего лишь изменить привычный рацион. "ВДВ" предлагает своим читателям подборку простых рецептов вкусных блюд, способствующих снижению веса.

Овсяная каша

Самым лучшим завтраком, естественно, можно считать каши. Из каш, для тех, кто хочет похудеть или сохранить свою фигуру стройной, самой лучшей является овсяная. Пшенная и гречневая тоже не плохи.

Рецепт приготовления каши овсяной.

1. Выбрать сорт крупы.

2. Кастрюлю заполнить водой (для желающих похудеть) или молоком (для желающих сохранить фигуру) и довести до кипения.

3. Засыпаем в кастрюлю овсяные хлопья или цельные зерна овса. Каша из цельных зерен варится около 40 минут, каша из хлопьев, варится по инструкции на упаковке.

4. После окончания варки, овсяной каше нужно настояться минут 10.

5. В готовую кашу добавить сухофрукты, орехи, свежие ягоды или мёд.

Салат из сёмги, сельдерея и моркови «Изысканный»

Сельдерей содержит минеральные вещества, витамины группы В, витамин А, C, эфирное масло, калий, цинк, железо, а также щавелевую кислоту.

Сельдерей способствует нормализации артериального давления, оздоровлению сердца, успокаивающе действует на нервную систему, а тот факт, что он на 80% состоит из воды, обуславливает его применение при приготовлении различных диетических блюд. Сок сельдерея - отличное средство для похудения.

Состав:

Семга слабосоленая - 100 г

Сельдерей - 100 г

Морковь - 1 шт.

Масло оливковое - 1 десертная ложка

Перец молотый, лимонный сок по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать кубиками филе сёмги слабосоленой, кружочками сельдерей, тонкими пластинками морковь.

2. Добавить немного оливкового масла, сбрызнуть лимонным соком.

3. Посыпать свежемолотым черным перцем.

Салат из сёмги, сельдерея и моркови готов.

Цветная капуста, запеченная с чесноком «Элен»

Состав:

измельчённый чеснок - 1/2 ст.л.

оливковое масло - 2 ст.л.

кочан цветной капусты, разделенный на соцветия -1

тертый сыр пармезан - 4 ст.л.

свежая нарезанная петрушка - 1 ст.л.

соль и свежий черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 C. Смажьте маслом большую форму для выпечки или небольшой противень.

2. Поместите оливковое масло и чеснок в большой пластиковый пакет. Добавьте туда же цветную капусту и встряхните, чтобы всё перемешать. Выложите на подготовленный противень.

3. Выпекайте 25 минут, помешайте через 10 минут после начала выпечки. Сверху посыпьте сыром пармезан и петрушкой, и поставьте в духовку на режим гриль (верхний нагревательный элемент) на 3 - 5 минут, пока капуста не подрумянится.

Цветная капуста, запеченная с чесноком «Элен» готова.

Рассольник с курицей

Состав:

куриные грудки - 300-400 г.

маринованные огурцы -3-4

морковь - 1-2

картофель - 2 шт.

капуста белокочанная - 100-150 г.

корень петрушки -1

луковица -1

чайная ложка масла растительного

лавровый лист, зелень укропа, перец черный горошком, перец черный молотый,соль - по вкусу

Приготовление:

1. Корень петрушки вымыть, очистить. Куриные грудки вымыть, залить холодной водой, добавить корень петрушки, перец горошком, варить до готовности.

2. Морковь и картофель вымыть, очистить. Морковь нарезать соломкой, картофель - тонкими ломтиками. Капусту вымыть и нашинковать. Зелень укропа вымыть и нарубить.

3. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить в течение 3 мин.

4. Огурцы промыть холодной водой и нарезать кружочками.

5. Капусту, морковь и картофель выложить в кастрюлю, залить горячим бульоном.

6. Довести до кипения и варить в течение 10 мин, положить лук, огурцы, посолить, поперчить, варить до готовности.

7. Положить куриные грудки, посыпать зеленью укропа.

Рассольник с курицей готов.

Десерт «Груша амаретто»

Состав:

Груша - 4 шт.

Сыр рикотта - 130 г.

Корица - 0,5 ст л

Мёд - 4 ст. л

Миндаль - 4 шт.

Приготовление:

1. Разрезать грушу пополам,очистить от косточек, положить в форму на бумагу для запекания к верху разрезом.

2. В отверстие положите ложку сыра, полейте медом и посыпьте корицей.

3. В разогретой духовке выпекать 10 минут.

4. Выньте груши из духовки, посыпьте тертым миндалем, запекать ещё 10 минут до мягкости.

5. Перед подачей полейте груши оставшимся мёдом.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оставляя сообщение, вы соглашаетесь с правилами общения на портале vdv-s.ru, а также даете согласие на обработку своих персональных данных ООО «Все для Вас-Пресс-В» в соответствии с законом 152-ФЗ «О персональных данных».

Похожие новости

Народные новости

Жизнь на помойке( улица Богомольца 17)

Жизнь на помойке( улица Богомольца 17)

Слава и почет ГЛАВЕ ТРАКТОРОЗАВОДСКОГО района за то, что наши дети вынуждены бегать среди гор мусора, бродячих животных и бомжей.
Внимание!!! Пропал человек.

Внимание!!! Пропал человек.

Копенкин Сергей Павлович 1954 г.р.

Ребёнок за рулём БМВ "катается" по центру города3

Собственно вопрос такой, а куда у нас делись все сотрудники ГИБДД, если водители уже позволяют дать порулить своим чадам в центре города? Я уже не говорю про проезд на красный свет!
Аллея Славы на проспкте Героев Сталинграда

Аллея Славы на проспкте Героев Сталинграда9

Когда уже администрация будет наказывать комунальщиков за варварство? Ломать, не строить..не ценим, не храним то малое, что есть..город и так не ухожен, так после ремонта, все пер...
Обрезка деревьев - опасно для жизни!

Обрезка деревьев - опасно для жизни!9

Обрезка деревьев в ТЗР,в квартале, ул.95-Гвардейская,д.2-5-7 и ул.Ополченская,д.5-7
ПАРК ПАМЯТИ на Спартановке

ПАРК ПАМЯТИ на Спартановке18

В Тракторозаводском районе Волгограда осенью 2016 года сделали реконструкцию парка Памяти. Проект обновления парка получил губернаторский грант в размере 20 миллионов рублей. На э...

Последние комментарии

В Кировском районе Волгограда начался очередной этап комплексного благоустройства дворовых территорий1

Гость, Асфальт это хорошо, но почему опять забыли про парковочные карманы и парковки???? Ребят, мы уже не в Советском Союзе - и даже не на Кубе!, где авто мо...

С 20 сентября один из наиболее оживленных перекрестков Красноармейского района станет регулируемым1

Гость, И только светофорный объект возле ленты на кирпичном заводе работает через одно место, и администрация в упор не видит что жителям комарово невозможно...

В четырех районах Волгограда к ноябрю появятся 86 остановочных павильонов2

Гость, Ну и где защита пассажиров на остановке от внезапно вылетевших с дороги автомобилей, как уже не раз в Волгограде было. Действительно дебилы во власти.

Работы по реконструкции ДЮЦа вступили в завершающий этап2

Гость, Херой предполагает по причине отсутствия мозгов, а природа располагает. Посмотрим что будет брехать херой. когда в так называемом отреставрированном ...

В Волгоградской области прорабатывается вопрос об увеличении четырехполосного участка трассы М-6 «Каспий»2

Гость, А нельзя короткий участок счастья из четырёх полос поменять на десяток-другой расширений для обгона по всей длине трассы в пределах Волгоградской обла...

Под Волгоградом по горячим следам раскрыто убийство 42-летнего фермера1

Галина, Да, что эти узбеки врут, что он их унижал. По меньше курили бы анашу и жевали насвай. Моя мама ездила на поля и работала у этого фермера. Почему он их...

Киев намерен официально объявить Россию "страной-агрессором"3

Гость, Диалог с упертым хохлом:— А почему вы не отвоюете Крым, а только кричите, что Крым - Украина?— Так потому, шо там российские войска стоят!— Так вы ж г...
Гость, Бандеропитек недобитый?

Из осени в лето: Волгоград и Дубай свяжет прямой авиарейс7

Гость, Хорошая новость для буржуев и прикормленных буржуями - то есть, для богатого меньшинства. А простым труженникам эта новость не интересна - все равно н...
Гость, просто гость, А что, Дубай такой же нищий, как Волгоград? И кто сюда будет летать? Сталкеры?

Волгоградский ГДЮЦ отремонтируют к февралю 2018 года2

Гость, А где ор интернет-хомячков о том как это плохо?
Гость, А фундамент усилили? Ведь ДЮЦ закрыли в основном из-за его сползания в Царицу. Если же только востановили фасад и заброшенные помещения, то это очеред...

Пропавшую в Камышине девятиклассницу нашли в Москве1

Гость, Уже даже дети бегут из этой депрессивной области....

Как оживает стекло6

Стася , Очень хотелось бы лично познакомиться, взять мастер класс!

Более двух тысяч человек возводят «Волгоград Арену»3

Гость, А тебя сердешный видать в начальники не взяли, вот и брыжешь тут ядом.

Губернатор Волгоградской области оценил ход дорожного ремонта на Второй Продольной2

Гость, Ремонт дорог это конечно замечательно. Но ведь всем понятно, что большегрузы за пару тройку лет разобьют дорогу снова в хлам. Но так как ЧМ пройдёт, д...

На ликвидацию волгоградского «белого моря» необходимо 6 миллиардов рублей4

Гость, просто гость, Не согласен с Вами. Эти деньги нужно выделить. Не у всех депутатов есть по три коттеджа в природоохранной зоне. Подумайте об их детях.

Стали известны подробности страшного ДТП под Калачом1

Гость, Не выворачивайте колеса до того как непосредственно начнете поворачивать. Тогда от удара в заднюю часть авто меньше вероятность улететь на встречку по...

В декабре Волгоградская область может перейти на новое время530

Гость, О! Опять проплаченная за-летняя пьянь нарисовалась ближе к полуночи!Иди работать, полоумная пьянь!Завтра опять будешь спать до обеда при свете дня, ал...