Дыня и арбуз: советы при выборе бахчевых

Дыня и арбуз: советы при выборе бахчевых

В этом году лето в волгоградском регионе выдалось жарким. Так что сейчас самое время наслаждаться вкусными и полезными бахчевыми культурами. Однако в наше время очень важно уметь правильно выбирать дыни и арбузы, поскольку велика вероятность купить неспелые или же напичканные химикатами продукты.

В Волгоградской области началась арбузно-дынная пора. Открывшиеся в городе бахчевые развалы будут работать до конца сентября. Адресный список входящих в схему дополнительных мест для размещения нестационарных торговых объектов утвержден постановлением администрации Волгограда. Ознакомиться с ним можно на официальном портале волгоградской мэрии.

В этом году в Волгограде будут работать 93 дополнительных бахчевых развала. Также арбузы и дыни можно будет купить на площадках, расположенных по адресам 111 елочных базаров, а также на 35 площадках для продажи рассады и саженцев. Также в схему включены торговые галереи и компенсационные места для размещения ларьков и павильонов.

Отметим, что больше всего специально организованных площадок для реализации арбузов и дынь находится в Кировском районе - их здесь 16. В Центральном районе предусмотрено 10 дополнительных бахчевых развалов, в Краснооктябрьском - 9, а в Красноармейском, Советском и Ворошиловском - 8, в Тракторозаводском - 7, в Дзержинском-6.

Прилавки магазинов, ларьков, рынков и придорожных развалов с этими бахчевыми культурами выглядят красиво и аппетитно. Но, к сожалению, важно помнить, что такими ягодами довольно просто отравиться.

Отравление арбузами и дынями чаще всего связано с содержащимися в них нитратами. Они содержатся в удобрениях, которыми обогащают почву с целью ускорения роста и созревания продукции.

Очень часто многие отравления возникают по вине самих покупателей. Зачастую арбуз или дыня приобретается не целиком, а частями, хотя продавцы прекрасно знают, что согласно санитарным правилам, продажа бахчевых культур половинками и четвертинками категорически запрещена.

Правила выбора хорошего арбуза и дыни:

- ни в коем случае не следует покупать бахчевые в «лавочках» на обочине дороги или недалеко от автострады. Эти ягоды арбузы впитывать в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей. Это может самым негативным образом сказаться на здоровье покупателя;

- откажитесь от покупки арбузов и дынь раньше начала августа;

- не следует покупать разрезанные и завернутые в пищевую пленку или надрезанные плоды. Во-первых, за чистоту ножа никто не ручается, во-вторых, из-за высокого содержания сахара мякоть дыни или арбуза - прекрасная среда для размножения бактерий;

- при выборе арбуза - лучше выбирайте плоды среднего размера, которые «звенят» при похлопывании, с сухим хвостиком и большим кружком вокруг него. Его «бочок» должен быть желтого, а еще лучше оранжевого, а не белого или зеленого цвета;

- ни в коем случае не ешьте арбуз, имеющий кислый запах, так как можно отравиться;

- при выборе дыни - смотрите на плодоножку, которая у зрелых плодов всегда сухая. Плод с высохшим «хвостиком» порадует вас своим ароматом и вкусом. У правильной дыни приятный аромат, а если она не имеет запаха, то ее лучше не покупать.

Полезность дыни:

- дыню можно использовать в качестве хорошей профилактики атеросклероза и заболеваний сердца и сосудов, так как она содержит витамин C и витамины группы P, а также железо, кальций, магний и калий;

- уменьшает уровень холестерина в крови и превосходно утоляет жажду.

Полезность арбуза:

- арбуз богат железом, благодаря чему полезен людям с железодефицитной анемией;

- содержащаяся в ягоде клетчатка помогает вывести холестерин из организма, поэтому арбуз полезен при атеросклерозе и артрите;

- арбузы рекомендуется есть людям с заболеваниями желчного пузыря и печени, анемией, гипертонией, подагрой, носовыми кровотечениями, пороками сердца и ожирением.

Комментарии

Оставляя сообщение, вы соглашаетесь
с правилами общения на портале vdv-s.ru

Похожие новости

Последние комментарии

15 июня Путин проведет «Прямую линию»409

Гости страны, Лично мою семью устраивает сегодняшняя жизнь.Если для вас вазовский автохлам, который все же выполняет свои функции автомобиля, роскошь за 40-80 тыс....
Гость, А на какие деньги ты существуешь, безработная про-путинская полуночная пьянь?
Гость, Конечно всё зло от Правительства вора!А путин так... крыша.И как бы не при делах...
Гость, Спасибо "местной власти"!!!

В Волгограде синоптики прогнозируют ухудшение погоды2

Гость, точно, ужe 23 число а дождeм и нe паxнeт

В жилом доме Волгограда обрушился лестничный пролет: эвакуированы люди203

Гость, "рвотный рефлекс возникает как-раз от слова "овальный"Овальный... что? Кабинет? Госпожа Моника Левински, перелогиньтесь!
Гость, может быть ему противно видеть на каждом канале ввп. Может быть? А вы точно не знаете? А противно видеть - переключись на другой канал. Я вот уже окол...
Гость, ....начинают выкрикивать это имя всякий раз...Тут я с вами не соглашусь, птенцы навального так любят Путина, что просто о нем постоянно думают, какая ...